Die Milchleistungsprüfung und ein Beispiel mit Berechnungsmodus nach System Fleischmann
Die Milchleistungskontrolle war für mich lange Zeit ein Buch mit sieben Siegeln. Nach dem ich mich mit dem Berechnungsmodus ausführlich auseinander gesetzt habe, habe ich Folgendes verstanden.

Die Regeln werden vom INTERNATIONALEN KOMITEE FÜR LEISTUNGSPRÜFUNGEN IN DER TIERPRODUKTION (ICAR) aufgestellt, überwacht und gegebenenfalls ergänzt oder verändert. Leider ist das gesamte Regelwerk nur in englischer Sprache veröffentlicht. www.icar.org

Man unterscheidet erstens in der Art der Probenahme :

System A ( die Probe wird von einem amtlich anerkannten Probenehmer genommen, der auch die Menge feststellt) oder zweitens

System B ( der Besitzer selbst nimmt die Probe und bestimmt selbst die Menge).

Ich persönlich finde die Probenahme durch den Besitzer besser, weil ich als Kaufinterressent dann den Verkäufer nach Details der Milchkontrolle (wie, welche Menge und zu welcher Zeit gemolken wurde) befragen kann.

Bei beiden Systemen wird dann weiter unterschieden auf welche Art die Leistungsberechnung erfolgte. Zur Zeit sind gebräuchlich: die Laktationsleistung, die 150-Tageleistung, die Leistung mit vorgeschalteter Säugezeit, eine Absetzmetode und eine Kombination aus diesen Möglichkeiten.

Nach welcher Art und welchem System die Leistung berechnet wurde, muss auf dem Leistungsnachweis vermerkt sein.

1. Milchleistungsprüfung 2002 A-Kontrolle
HB-Nr.: 6809 Name: Zw Rübe
Geb-Dat.: 22.02.2000 gelammt am: 13.02.2002 Rasse: Milchschaf
Mgl-Nr.: 195 Besitzer: Anschrift:
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Kontrolldatum Milch kg Fett % Eiweiß % Laktose % Zellzahl Melktage Bemerkung
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17.04.2002 4,00 6,72 4,40 5,16
109000
28.05.2002 3,10 7,14 5,25 4,89
72000
02.07.2002 2,70 6,89 6,15 4,72
99000
01.08.2002 1,80 8,45 6,31 4,76
213000
10.09.2002 1,10 8,03 6,42 4,72
96000
10.10.2002 0,60 9,99 7,84 4,53
131000
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MT Milch kg Fett % Fett kg Eiweiß % Eiweiß kg
150 - Tage 150 539 6,84 36,16 4,96 26,21
Laktation 239 650 7,11 46,21 5,24 34,05
Und so kann man selber die Laktationszeit und die Milchleistung errechnen.

Aus den Daten, die der Probenehmer ermittelt hat, müssen zuerst die Kontrollzeiträume und dann die Einzelmengen bestimmt werden.

Zu diesem Zweck nimmt man am besten einen Taschenkalender, der zum Datum auch den Kalendertag anzeigt.

In der folgenden Tabelle habe ich zu jedem Datum auch den Kalendertag vermerkt.

Ablammdat. 1. Kontr. 2. Kontr. 3.Kontr. 4.Kontr. 5.Kontr. 6.Kontr.
Dat. 13.02.2002 17.04.02 28.05.02 02.07.02 01.08.02 10.09.02 10.10.02
Kalendertag
44
107
148
183
213
253
283
Jetzt müssen die einzelnen Kontrollzeiträume errechnet werden.

Der erste Kontrollzeitraum beginnt einen Tag nach der Lammung und endet genau in der Mitte zwischen der ersten und der zweiten Milchkontrolle.

Das sieht jetzt ein bisschen verwirrend aus, weil ich mit den Kalendertagen und nicht mit einem Datum rechne. Das ist aber wirklich einfacher.

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Der erste Kontrollzeitraum:

Ablammkalendertag 44 +1 = 45
Ende ist 107+148=255:2=127,5
Der 1. Zeitraum ist also 127,5-45=82,5 Tage

Das erste Kontrollergebnis:

82,5 Kontrolltage multipliziert mit 4,0 kg Leistung ergibt 330 kg Milch

Nun müssen alle Mittelwerte zwischen den einzelnen Kontrolltagen bestimmt werden, um dann später die Kontrollzeiträume und die Einzelleistungen zu berechnen.

Der zweite, dritte, vierte, und fünfte Kontrollzeitraum beginnt und endet jeweils am Mittelwert zum vorhergehenden und darauffolgenden Probenahmetag.

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Zweiter Kontrollzeitraum:

Beginn 128Kalendertag ( Ende1.Kontr.)
Ende ist 148+183=331:2=165,5
Der 2. Zeitraum ist also 165,5-127,5=38 Tage

Das zweite Kontrollergebnis:

38 Kontrolltage multipliziert mit 3,1 kg Leistung ergibt 117,8 kg Milch

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Dritter Kontrollzeitraum:

Beginn 165,5 Kalendertag ( Ende2.Kontr.)
Ende ist 183+213=396:2=198
Der 3. Zeitraum ist also 198-165,5=32,5 Tage

Das dritte Kontrollergebnis:

32,5 Kontrolltage multipliziert mit 2,7 kg Leistung ergibt 87,75 kg Milch

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Vierter Kontrollzeitraum:

Beginn 198 Kalendertag ( Ende3.Kontr.)
Ende ist 213+253=466:2=233
Der 4. Zeitraum ist also 233-198=35 Tage

Das vierte Kontrollergebnis:

35 Kontrolltage multipliziert mit 1,8 kg Leistung ergibt 63 kg Milch

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fünfter Kontrollzeitraum:

Beginn 233 Kalendertag ( Ende4.Kontr.)
Ende ist 253+283=536:2=268
Der 5. Zeitraum ist also 268-233=35 Tage

Das fünfte Kontrollergebnis:

35 Kontrolltage multipliziert mit 1,1 kg Leistung ergibt 38,5 kg Milch

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Der sechste Kontrollzeitraum ist in diesem Beispiel auch der letzte, der die Milchkontrolle beendet. Mit der letzten Probenahme versiegt ja nicht auch gleichzeitig die Milchproduktion des Schafes. Es muss also zum Datum der letzten Kontrolle noch eine Zusatzzeit gerechnet werden. Laut Fleischmann soll die Hälfte des Mittelwertes aller Kontrollzeiten dazu gerechnet werden.

82,5+38+32,5+35+35=223 Tage : 5 Kontrollzeiten =44,6 Tage, die Hälfte = abgerundet 22 Tage die zum letzten Kontrolltag hinzugezählt werden.

Letzter Kontrollzeitraum:

Beginn 268 Kalendertag ( Ende5.Kontr.)
Ende ist 283+22=305
Der 4. Zeitraum ist also 305-268=37 Tage

Das letzte Kontrollergebnis:

37 Kontrolltage multipliziert mit 0,6 kg Leistung ergibt 22,2 kg Milch

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Ergebnis:

1. Kontrollzeitraum 82,5 Tage X 4,0 kg Milch = 330,00 kg

2. Kontrollzeitraum 38,0 Tage X 3,1 kg Milch = 117,80 kg

3. Kontrollzeitraum 32,5 Tage X 2,7 kg Milch = 87,75 kg

4. Kontrollzeitraum 35,0 Tage X 1,8 kg Milch = 63,00 kg

5. Kontrollzeitraum 35,0 Tage X 1,1 kg Milch = 38,50 kg

6. Kontrollzeitraum 37,0 Tage X 0,6 kg Milch = 22,20 kg

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Ergebnis : 260 Melktage mit 659,25 kg Milch

Das abweichende Ergebnis ergibt sich durch die unterschiedlichen Auswertungsstellen mit unterschiedlichen Computerprogrammen. Es wird oft einfachheithalber einfach mit ganzen Monaten oder ohne Abschlusszeit gerechnet. Die Programmierer machen es sich manchmal sehr einfach.